干贝人参虫草鸡锅 最适合冬天进补
干贝人参虫草鸡锅 材料:A.乌骨鸡1只( 1000g)B.青葱10g、干干贝6个、红枣10个、干虫草10g、人 …
分类：世界知名火锅菜谱
酸菜焖鸭锅 令人食指大动的火锅
酸菜焖鸭锅 材料:烤鸭1/2只、酸菜心1个(150g) 、嫩姜20g、冬菜30g、香菜10g 调味料:盐1小匙 …
鱿鱼螺肉蒜锅 宴客菜常见的佳肴
鱿鱼螺肉蒜锅 材料:干鱿鱼1尾(200g)、干香菇6朵、青蒜50g、芹菜50g、蒜头8瓣、螺肉罐100g 调味 …
台式风味锅 非常多样化的火锅饮食
使用的高汤与日式锅物相似，清淡爽口，但重视配料多样化且澎j拜方式呈现，特色为将生的食材放入锅中煮至熟，再捞起来 …
柬式烤刷一体锅 一边煮一边烤的火锅
柬式烤刷一体锅 材料:空心菜80g、高丽菜80g、红萝卜80g、鸿禧菇100g、猪板油30g、猪肉片100g、 …
泰式海鲜酸辣锅 可加入椰浆来降低辣度
泰式海鲜酸辣锅 材料: A.鲷鱼肉180g、草虾6只( 150g )、猪血80g、牛西红柿40g、黄豆芽50g …
制作沙嗲火锅 充满各种独特风味
沙嗲火锅 材料: 主菜60g、小黄瓜60g、玉米笋50g、新鲜黑木耳40g 沙嗲酱: A干红辣椒4支、洋葱60 …
沙嗲火锅 据说是爪哇摊贩商人所发明
沙嗲酱中的椰糖可以用二砂糖取代。沙嗲通常为辛辣感，而且有浓郁的花生香气，在制作时也能使用烤过或炒过的花生打碎替 …
制作叨沙火锅 味道鲜甜又酸辣
叨沙火锅 材料: A黄色玉米100g、新鲜香菇5朵( 100g) B鱿鱼(泡发) 60g、猪五花肉100g、冬 …
叨沙火锅 新加坡与马来西亚的代表料理
椰浆罐头在使用前，请先摇晃均匀再倒入锅中，因为可能有结块状态; 结块也无所谓，只要加热或边煮边搅拌，依然能解决 …